منوی سایت

آماده سازی

نخستین و با اهمیت ترین گام برای طبخ غذای سالم و باکیفیت داشتن فضایی با امکانات و تجهیزات مناسب است، دومین گام در دسترس بودن آسان این تجهیزات برای کارکنان آشپزخانه است تا باعث سرعت و نظم درمحیط آشپزخانه گردد.
 بخش آماده سازی مواد اولیه برای پخت، از مهمترین قسمتها در آشپزخانه صنعتی است. برای حفظ ظاهر مطلوب مواد اولیه و تهیه غذایی با شکل و رنگ دلچسب و زیبا، از تجهیزات مناسب آماده سازی باید استفاده کرد.برای انتخاب دستگاههای مناسب آماده سازی، شرکت آرتا تجهیز آرنیکا راهکارهای مناسب را به شما پیشنهاد میدهد.این محصولات شامل چرخ گوشت، خلال ساز سیب زمینی، سماور، ترموس، سیخ گیر و تمام تجهیزاتی که مواد اولیه غذایی(مانند سیب زمینی، برنج، گوشت، مرغ و...) را قابل استفاده در فرایند پخت می کند شامل می شود.

تخته ساطور

تخته ساطور

تخته ساطوررویه از ورق پلی اتیلن یا چوبی به ضخامت 20 سانتی متردارای پایه های ساخته شده از پروفیل استیل.پایه از پروفیل استیل 40*40 میلیمتر ، رویه از قطعات چوب سخت آغشته به روغن به ضخامت 20 سانتیمتر که با پیچ و مهره به هم مهار و متصل شده ، با نمای استیل و یا رویه از تفلون سخت با ضخامت 30 سانتی متر به ابعاد 85*50*50 سانتی متر.
ریل و قلاب آویز گوشت

ریل و قلاب آویز گوشت

ریل و قلاب آویز گوشتکلیه قطعات از جنس استنلس استیل 304دارای 4 قلاب در هر متر طولدر دو مدل دیواری و ایستاده.پایه دار ، ریل از لوله استیل و بدون درز ، پایه از لوله 2 اینچ، با پروفیل 50*50 استیل ، قلاب ها 4 عدد در هر متر از مفتول استیل به قطر 6 میلیمتر ، عرض 60 و ارتفاع 150 سانتیمتر
میز برنج پاک کنی

میز برنج پاک کنی

میز برنج پاک کنیرویه از ورق استنلس استیل 304دارای یک سوراخ تخته برنجپایه ها از پروفیل استنلس استیلدارای لبه از سه طرف جهت جلوگیری از ریزش مواد.پایه ها از پروفیل استیل40 *40 و قابل تنظیم ، رویه از ورق استیل به ضخامت 1.25 میلیمتر ، با تقویت و صداگیر در زیر با ورق pvc16 ، به طول داده شده در نقشه و عرض 65، و ارتفاع 85 سانتیمتر
میز ظروف کثیف

میز ظروف کثیف

میز ظروف کثیفپایه ها از پروفیل های فولادی زنگ ناپذیر 40*40 ، رویه از ورق فولادی زنگ ناپذیر به ضخامت 1 میلیمتر دارای پایه تنظیم از جنس PVC برای شیب بندی و تراز با قیف های فولادی زنگ ناپذیر برای تخلیه پس مانده های خوراک و لاستیک قابل برداشتن به طول 140 و عرض 65 و ارتفاع مناسب
میز کار رویه پلی اتیلن

میز کار رویه پلی اتیلن

میز کار رویه پلی اتیلنرویه از ورق پلی اتیلنپایه ها از پروفیل های استنلس استیلدارای یک شبکه پاکراتی از ورق استنلس استیل 304میز کار دارای یک قاب به ارتفاع 10 سانتی متر.پایه ها از پروفیل های فولادی زنگ ناپذیر 40*40، رویه از ورق تفلون به ضخامت 5 ساننتی متر و دارای ناودانی هدایت خونابه و لوله خروجی ، با یک شبکه فولادی زنگ ناپذیر ، پایه تنظیم از جنس pvc برای شیب بندی و تراز به عرض 65 و ارتفاع 85.
میز کار رویه چوبی

میز کار رویه چوبی

میز کار رویه چوبیرویه از قطعات چوب سخت جنگلی که بوسیله پیچ و مهره به یکدیگر متصل و در نهایت به روغن جلا آغشته شدهپایه ها از پروفیل های استنلس استیل 304میز کار دارای یک قاب به ارتفاع 10 سانتی مترپایه ها از پروفیل های فولادی زنگ ناپذیر 40 *40 ، رویه از قطعات چوب سخت جنگلی آغشته به روغن که با پیچ و مهره مهار و متصل شده باشد به ضخامتت حداقل 7 سانتیمتر با استحكام بسيار بالا ، با یک شبکه فولادی زنگ ناپذیر ، پایه تنظیم از جنس pvc برای شیب بندی و تراز بندی